Tuulensuun Palatsin Vappubrunssi 2025

Kattaukset klo 11 ja 14, ovet avataan 15 min ennen kattauksen alkua

Brunssi 46 €

Lapset 6-12 v. 22€

Alle 6 v. ilmaiseksi

Nauti vapun maittavimmasta brunssista historiallisessa Tuulensuun Palatsissa.

Vapputunnelmaa nostattaa taustalla soivat 70-80-luvun musiikilliset helmet. 

Laitathan viestiä osoitteeseen: ravintola@tuulensuunpalatsi.fi, jos seurueeseenne kuuluu alle 6-vuotiaita lapsia, niin saamme varattua teille oikean kokoisen pöydän.

Otathan myös huomioon, että valitettavasti Tuulensuun Palatsissa ei ole syöttö- tai lastentuoleja seurueen pienille vierailijoille.

Menu:

Viherversosalaattia, paahdettuja siemeniä ja juureslastuja (M, G)

Katkarapuskagen ja saaristolaisleipää (M, G)

Sillileipiä, kananmunalla, punasipulia ja tuoreella tillillä (M, G)

Vegetuna täytettyjä ruisnappeja (L, Veg)

Paahdettua perunasalaattia (L,G Veg)

Lehtikaalisalaattia,marinoitua kesäkurpitsaa ja vadelmia (L, G, Veg)

Ilmakuivattua kinkkua ja pestomarinoitua mozzarellaa (L,G)

Paahdettua artisokkaa, munakoisoa, kesäkurpitsaa (L, G, Veg)

*****

Tampereen lihajalosteen nakkimakkaroita ja lihapullia ( L, G )

- höyrytettyjä kunnon nakkeja ja paistettuja lihapullia

Uunitofu paistosta ja terttukirsikkatomaatteja ( L, G, Veg )

- runsaassa oliiviöljyssä, tuoreiden yrttien ja pienin chilin kanssa paahdettuja kirsikkatomaatteja, kotimaista tofua sekä tuoretta basilikaa

Paahdettuja uudensadon perunoita (L, G, Veg )

- rosmariiniöljyllä ja merisuolalla maustettuja paahdettuja perunoita

Saaristomeren lohta ja tuoretta tilliä ( L, G )

- kotimaista mehevää lohta ja sitruunaa sekä tilliä

*****

Appelsiini-suklaa raakakakkua ( L, G, Veg )

- täyteläisen suklaista ja kookoksista raakakakkua, sesongin marjoja, kandeerattua appelsiinia ja vaniljamoussea

Minidonitseja

- minidonitsi-lajitelma

Tippaleipiä

- perinteinen vappuherkku tomusokerikuorrutteella

Irtokarkkivalikoima

- värikkäitä nameja

Macaron-leivoksia

- mansikan, pistaasin ja suklaan makuisia leivoksia

Rocky Road- kakkua

- Palatsin keittiön salaisella reseptillä valmistettua suklaaherkkua

Kahvi / Tee

Tuotanto Tuulensuun Palatsin Ravintolat & Tampere Live